Petersilie tut dem gut, der dieses Gewächs verträgt.
Petersilie outet sich nicht nur mit gut schmeckenden Eigenschaften sondern unterstützt auch das Wohlbefinden des Körpers (sofern dieses Gewächs verträglich ist). Die Petersilie stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum und wurde bereits in der frühen Neuzeit als wirkungsvolles Mittel bei unangenehmen Beschwerden eingesetzt. In heutiger Zeit warnen Fachzeitschriften vom übermäßigen Rohkonsum, dieser zu Herzbeschwerden führen könne. Um diese These zu untermauern könnte man natürlich noch die niedrigere Lebenserwartung der Mittelmeerbewohnerinnen im Vergleich zur höheren Lebenserwartung der Europäerinnen stellen. Doch dies würde nicht erklären, wieso der Mittelmeerraum-Mann die Frau überdauert, denn auch er konsumiert in selbem Ausmaß Petersilie. Ebenso würde das nicht bedeuten, dass die Europäerinnen weniger Petersilie konsumieren und deshalb eine längere Lebenserwartung haben als genannte Orientalerinnen, denn dies erklärt eben so wenig, weshalb die Europäerinnen ihre Männer überdauern. Darum empfehlen wir, sachlich zu bleiben bis es unabhängige Studien zur Petersilie gibt, die uns den Zusammenhang zwischen Ernährung, Konsummenge, Sport, Stress, … u. viele weitere Faktoren einheitlich erklären.